প্যান ভাজা:

 একটি অগভীর প্যানে সামান্য তেলে খাবার রান্না করা

ডিপ ফ্রাই করা:

গরম তেলে সম্পূর্ণভাবে খাবার নিমজ্জিত করা

স্টির–ফ্রাই করা:

 উচ্চ তাপে একটি ছোট পরিমাণ তেলে ছোট টুকরো খাবার দ্রুত রান্না করা, সাধারণত একটি ওয়াকে